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Comment ouvrir un commerce indépendant ?

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Comment bien choisir votre local pour un commerce indépendant ?

Comme dans tout projet, il est important de bien anticiper certains éléments avant de se lancer. Vous comptez ouvrir une boucherie, une épicerie ou même une boulangerie. Quelles sont les démarches pour ouvrir un commerce indépendant ? Quel est le meilleur statut juridique pour un commerce indépendant ?